先把鸡肉,土豆切一块块。姜切成丝。
没有那个咖喱块的,就用咖喱粉代替。
热锅,放油,放鸡和姜丝炒。
炒到鸡肉变金黄色,然后放点盐。
然后把土豆放进一齐炒,放适量耗油,酱油。
最后把咖喱粉倒进,放末过鸡肉土豆的水,记住,咖喱粉自己看适合放多少,喜欢辣的可以放多点,喜欢淡的就别放那么多。最后大火焖,焖到水变成浓汁。
'焖到汁差不多就可以了,不要太干啊记住,有点汁才好吃。
完美的搭配,