鸡翅根烧蘑菇

作者： 寻道-1

闲着无聊 准备第二天的工作餐 买了点蘑菇和鸡翅根（怕肉不够又买了一块鸡胸肉）照着红烧肌肉的方子来做了 放错了豆瓣酱 将错就错 就放下去了^_^ 味道还行

用料

• 鸡翅根 四个
• 鸡胸肉 一条
• 蘑菇 半斤左右
• 洋葱 一个

鸡翅根烧蘑菇的做法步骤

步骤 1

先把买来的鸡翅根和鸡胸肉以及其他原材料 洗净 切块备用

步骤 2

翅根 鸡胸肉 用生抽 老抽 生粉 料酒 以及 姜 八角 花椒 腌制 半小时以上

步骤 3

烧油下翅根 翻炒断生 后盛起备用

步骤 4

另起锅烧油 下葱 姜蒜 炒香 下洋葱 蘑菇翻炒

步骤 5

看差不多 下备用的翅根 下生抽老抽 八角花椒 少许放些盐 翻炒一下 下一些豆瓣酱

步骤 6

大火翻炒 小火煮一段时间

鸡翅根烧蘑菇的小贴士

此菜口味不淡 诸君量力而为

菜谱创建时间：2015-03-10 06:42:26