纯素橙汁玛芬

作者： 自然日和

这一款纯素的玛芬非常松软香甜，绝对可以和加了蛋奶的相媲美。 而且用料更健康天然。做过好几回了，依然吃不厌。 方子是在日本爱家loving hut的免费vegan食谱里学的。

用料

• #A
• 全麦低筋面粉 140g
• 无铝泡打粉 2.5g
• 小苏打 2.5g
• 土豆粉 8g
• 盐 2.5g
• #B
• 豆奶 120g
• 植物油 70g
• 甜菜糖 70g
• 米醋 5g
• 橙汁 60g
• #坚果干果类
• 葡糖干 适量
• 杏仁片 适量

纯素橙汁玛芬的做法步骤

步骤 1

A和B的材料各自搅拌混合。

步骤 2

将B倒入A中，搅拌均匀。

步骤 3

倒入玛芬纸杯中，上面可以添加葡萄干、杏仁片或椰蓉装饰。

步骤 4

160度烤箱烤20分钟

纯素橙汁玛芬的小贴士

橙汁可以换成相同分量的苹果汁，有不同的风味。果汁最好都是纯果汁。

菜谱创建时间：2015-03-09 21:38:28