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自制蜜豆的做法

自制蜜豆

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作者: 心仪26
心仪26
红豆生南国·····此物最相思

用料

自制蜜豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆提前泡一晚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒掉泡红豆的水,锅里放水,下红豆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开锅后倒掉水,换凉水后改小火盖盖焖煮半小时。第二次的水不要放很多,刚没过豆子即可。锅里放入红糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后,水分减少。开盖继续小火煮,同时搅拌,防止糊锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

靠干全部水分后,出锅。如果做蜜豆双皮奶,再加入炼乳,口感很不错。此次是做面包而作的,所以没加炼乳。

自制蜜豆的小贴士

红糖配红豆,红豆配面包

菜谱创建时间:2015-03-09 20:20:57
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