韭菜鸡蛋

作者： 女王厨房

平常吃到的都是韭菜炒鸡蛋，妈妈擅长煎成饼状。实验了三次，算是偷师。

用料

• 韭菜 小把
• 鸡蛋 3个

韭菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

韭菜切碎，倒入鸡蛋液中。撒入大半勺盐，搅拌均匀

步骤 3

热锅，多放些油。油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液，均匀铺开。煎至金黄色后翻面，待另一面煎好后起锅。

菜谱创建时间：2015-03-09 18:45:29