取一把玫瑰花蕾,将蒂去掉(这步偷懒可以不做,但会导致花茶口感较涩)
加一把连翘,(可加可不加,加了降火效果更佳)。
将1、2放入茶壶中,加一大块冰糖,开水冲泡,浸个五六分钟左右,颜色出现即可,太久了待会儿喝起来会涩涩的。
冲第一遍大约是这个颜色,趁热喝了它。
一般一次可以冲个三遍都很有味道。第三次会变成这么浅色。
不要浸泡太久,会涩。 冲泡之前先加入少许开水,倒掉,比较干净。