无油入味烧鸡腿

作者： Lenore-Ciel

一人食很难搞有木有 国外肉各种贵有木有 做来做去还是觉得鸡肉最好处理了。平底锅一点油都不要就超好吃啊 配上香菜瞬间小清新了呢 这么简单真是不费神啊~~

用料

• 鸡腿 3只
• 香菜 一根
• 料酒 三大勺
• 生抽 三大勺
• 酱油 一大勺
• 盐 适量
• 胡椒颗粒 按自己口味

无油入味烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿上的肉剔下来 不然不容易熟 可以用剪刀之间剪

步骤 2

将生抽 酱油 料酒混合 稍微放点香菜 盐 黑胡椒 腌入味，隔夜最好

步骤 3

热平底锅，把鸡肉夹出来两面煎煎，半熟的时候再把腌制用的酱料一股脑倒进去。等鸡肉熟的过程中可以再添一点生抽和盐。

步骤 4

出锅前加点胡椒，装盘，美美地摆上点香菜~ 完成！

无油入味烧鸡腿的小贴士

把肉剔下来是方便熟 而且吃的时候爽 平底锅容易外面煎焦里面还夹生 所以一定要把肉剪下来~ 前一天剃肉腌制最多只要十分钟 第二天再花十分钟烧一烧 大口吃肉啦

菜谱创建时间：2015-03-09 05:37:21