将所有食材准备好。
放油烧热后,先放豆豉爆香后,依次放入蒜,姜,辣椒,酸笋炒一下。
放入西红柿和肉。
放入胡萝卜后再炒一下。
放入粉虫翻炒一下,再放少许盐,草菇老抽上色,蚝油翻炒均匀。
这个蚝油口感好的
最后放葱花。
上盘了。