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活底戚风蛋糕脱模
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作者:
冰淇淋-66905
曾经想不通慕斯蛋糕和戚风如何脱模,其实真的很简单,就是准备一个杯子或者小饭碗,口径要比活底模具小一些,如果是慕斯,需要吹风筒,或者热毛巾
用料
杯子/小饭碗
1
活底戚风蛋糕脱模的做法步骤
步骤 1
杯子放在模具的下面,徒手脱模,还不掉蛋糕屑
步骤 2
蛋糕拿走
活底戚风蛋糕脱模的小贴士
杯子口径比模具底部口径小,杯子比模具高
菜谱创建时间:2015-03-08 13:54:44
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