爆炒白沙

作者： Jasluo

简单海鲜，下酒送饭，独食、小聚佳肴。

用料

• 白沙 400g
• 青椒 2~3个
• 葱 2根
• 干辣椒 1个
• 蒜 2瓣
• 姜 3g
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 油盐 适量

爆炒白沙的做法步骤

步骤 1

1.青椒、葱、蒜、姜、干辣椒、白沙洗好待用; 2.烧热锅，放油，放入切碎的蒜、姜、干辣椒爆香 3.放入切圈的青椒，爆炒一会儿 ，放入白沙，加水、料酒，盖上煮一会儿。 4. 白沙都打开后，放入葱段，炒一会儿 5.放入适量蚝油、盐、生抽，起锅。

菜谱创建时间：2015-03-08 11:20:31