港式小吃砵仔糕

作者： YIM

港式美味小吃～喜欢的就关注我啦～

用料

• 黄砂糖 半斤
• 清水两杯
• 红豆适量-

港式小吃砵仔糕的做法步骤

步骤 1

洗净红豆后煮至软身，用清水煮容糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆。

步骤 2

煮滚余下，之清水慢慢撞入稀浆中，搅匀边倒边搅，然后倒入小碗中，再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。

步骤 3

蒸熟后即可

菜谱创建时间：2015-03-07 22:35:13