酸菜牛肉

作者： 熙xi熙xi熙xi

上次做酸汤肥牛买的酸菜没有吃完，今天特意买了牛肉来炒，平时没时间做饭的亲可以一次性多做一点，用保鲜盒装好冷藏两三天没问题，用来下饭下面条都非常棒。

用料

• 牛肉 250g
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 酸菜 100g
• 泡椒 根据口味调节数量
• 红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 芹菜 两根
• 蒜叶 1根
• 孜然粉 少许

酸菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片用盐料酒生抽腌制10分钟

步骤 2

油烧热下牛肉与蒜，炒至7分熟，下泡椒红椒，炒一分钟下芹菜与蒜叶，孜然粉，炒熟起锅。

菜谱创建时间：2015-03-07 21:04:51