韭菜鸡蛋水饺

作者： 美食抵不住的诱惑

东北特色大水饺，用料简单！味道纯正！

用料

• 鸡蛋
• 韭菜
• 十三香
• 鸡精
• 盐
• 猪油
• 花生油
• 酱油
• 面粉

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

面粉用冷水和面就可以，边倒水边搅拌，雪花状，还有少许干面粉，这样就可以揉面了（可以放5分钟在揉，这样不会粘手）面揉好醒一会。

步骤 2

切韭菜，要切的一小点，太大了扎破饺皮了，嘻嘻

步骤 3

煎鸡蛋，在锅里直接搅的细小一点，然后把所有材料放在一起搅拌。

步骤 4

把面切成大小相同的小面段，擀面皮包饺子

步骤 5

看看吧，包了彩色饺子？

韭菜鸡蛋水饺的小贴士

面不要和的太软，太难包了！宁愿硬一点点，虽然擀皮累点！

菜谱创建时间：2015-03-06 23:25:35