黑米面豆沙包

作者： 爱研究美食的麻麻

给女儿当早点不错的选择

用料

• 黑米面50克 面粉200克
• 豆沙馅100克 白糖10克
• 酵母粉10克 温水120克

黑米面豆沙包的做法步骤

步骤 1

将面粉、黑米面、酵母粉、白糖混合拌匀

步骤 2

加入温水，要一点一点的加，将面团揉匀，发酵2小时

步骤 3

将发酵好的面团分揪成6个小面团，继续发酵20分钟盖上保鲜膜噢

步骤 4

将小面团揉匀，擀成片，把豆沙也分成相同的6份，然后将豆沙分别放在面片上包紧、做成圆形继续醒发20分钟

步骤 5

将做好的豆沙包摆入蒸锅，大火烧开中火蒸15分钟，关火后焖3分钟在开盖。

菜谱创建时间：2015-03-04 22:50:46