牛肉飞水,洗淨。再加水烧開,把表面浮沫撇清,加入料酒,姜,八角,小火把牛肉炖烂。
把切成丁的土豆和胡萝卜加入牛肉,一起炖烂。加入一盒蕃茄红烩咖哩,根据自己口味調味。
把饭捏成团,組成Baymax 的样子,用海苔剪成眼睛和嘴巴
最后,把炖好的牛肉土豆咖哩倒入盘中,好玩又好吃的Baymax 咖哩饭,成功!