鲜虾云吞

作者： Juanita-ice

最近迷上了吃云吞，那种皮薄多馅儿的口感……今天做了鲜虾云吞，里面包上了一整颗虾仁，脆嫩爽口

用料

• 猪肉 500g
• 海虾 300g
• 马蹄 适量
• 姜末 少许

鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净切末

步骤 2

将切末的马蹄，姜末，葱末加入肉馅，放入少许盐和油提味儿。海虾本来就很鲜美，如果在肉馅儿里加入香油和胡椒粉会抢走海虾的鲜味儿。

步骤 3

加入肉馅和虾仁包成一个个小元宝

步骤 4

用虾头熬汤，把虾头捞出来扔掉，趁汤开了放入云吞，煮到浮起来就可以起锅了，加上嫩绿的蔬菜，就开始大快朵颐吧，呵呵

步骤 5

给个侧面

菜谱创建时间：2015-03-04 16:58:29