奶酪意式焗饭

作者： Amy私房烘焙_暖暖

适合小朋友的焗饭，荤素搭配，食材丰富，添加了宝宝奶酪，牛奶，营养更全面，风味独特！食材口感都偏软糯，宝宝更爱咀嚼！除了用少许盐调味未用其他调味料！

用料

• 米饭 3碗
• 蘑菇 适量
• 圣女果 6个
• 洋葱 半个
• 土豆 半个
• 新鲜青豆 适量
• 虾仁 适量
• 红椒 适量
• 青椒 适量
• 手工肉丸 5个
• 香肠 适量
• 牛奶 适量
• 黄油 适量
• 宝宝奶酪 2块
• 马苏里拉奶酪 适量

奶酪意式焗饭的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜洗干净，蘑菇对半切后切片，圣女果从中间剖开，青豆焯水备用，土豆、香肠切丁，青红椒切丝备用！虾仁、肉丸提前做好备用！最后切洋葱，洋葱切成丝，之所以最后切是怕生洋葱的味道沾染到刀刃上。

步骤 2

黄油切片入锅，融化后倒入洋葱煸出香味后倒入土豆、蘑菇翻炒！

步骤 3

待土豆断生后倒入其他食材一起翻炒，加入适量水待水开后放入适量盐，小火闷8分钟左右！

步骤 4

白饭盛入烤盘，不要压的太实，牛奶、奶酪备用

步骤 5

把炒好的食材铺在白饭上（可拌匀），放上宝宝奶酪，淋上牛奶

步骤 6

表面铺满马苏里拉奶酪入烤箱

步骤 7

175度，10-15分钟，待奶酪融化表面微焦即可！

步骤 8

奶酪意式焗饭

奶酪意式焗饭的小贴士

因为宝宝食用，食材最好都选用新鲜蔬菜，如青豆，选用新鲜豌豆剥壳后入菜，不要用冰冻青豆，虾仁选用新鲜虾剥壳取仁，肉丸我也是自己剁肉做的，这样做出的焗饭食材口感非常软糯，吃的也更有质量，更适合宝宝！

菜谱创建时间：2015-03-04 00:13:11