酸菜肉丝手擀面

作者： 高攀_3oc9

自己在家没有事做着玩的

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 一个
• 盐 十克
• 瘦肉 随意
• 酸菜 随意

酸菜肉丝手擀面的做法步骤

步骤 1

加入面粉，水，鸡蛋，少许的盐一起揉匀，放置半个小时醒面，上面最好盖上一张湿润的纱布

步骤 2

擀成面皮，折叠起来切成条状，，折叠的时候撒上一些面粉放在粘连，粗细自己掌握

步骤 3

下锅煮几分钟就好了

步骤 4

加入炒好的酸菜肉丝就可以了

酸菜肉丝手擀面的小贴士

揉面少放一点水，面揉硬一点，口感要好一些

菜谱创建时间：2015-03-03 23:01:07