健康大拌菜

作者： 文学小女

用料

• 胡萝卜 1根
• 红心萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 生菜叶 2片
• 香菜 2颗
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 小米椒 2颗
• 芝麻油 3滴
• 盐 适量
• 白糖 少量
• 玉米油 适量
• 花椒 数颗

健康大拌菜的做法步骤

步骤 1

将以上材料各切丝，装盘。

步骤 2

将醋，酱油，蒜粒，小米椒剪段，白糖少许，盐混合。在混合液里滴几滴香油，我滴了3滴，不要太多，一点就好，主要为增加香味。

步骤 3

锅烧热，放玉米油，比平时炒菜多一点，小火放炮花椒粒慢炸，直到炸出花椒味，花椒油就制成了。捞出花椒粒不用，趁热倒入刚才装好盘的蔬菜中，拌匀即可。

健康大拌菜的小贴士

这次没有边做边拍照，只有成品图，下次补上，不好意思了。

菜谱创建时间：2015-03-03 18:55:53