萝卜烧鸡

作者： 璐璐要吃杏鲍菇

简单方便的白萝卜烧鸡，味道超级好！

用料

• 白萝卜 半个
• 鸡腿 3个
• 葱段 若干
• 姜片 3片
• 花椒
• 八角 一小个

萝卜烧鸡的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块后用开水煮两分钟，不用太久，保留萝卜的味道，然后捞起备用；将鸡腿切成小块儿，放在热水中泡一下除血水

步骤 2

锅中油烧热后调中火放入三片姜片，葱段，花椒，炸出香味后放入切好的鸡腿肉，炒至肉变白色但不全熟

步骤 3

加入适量生抽，少许糖和盐，还有小半个八角，再加一点开水，盖上锅盖，中火焖15—20分钟就好啦！

萝卜烧鸡的小贴士

需要调一点点糖提鲜味

菜谱创建时间：2015-03-03 07:21:20