紫甘蓝沙拉

作者： 粉爱忘忧君

传说紫甘蓝含有大量花青素和膳食纤维，可是这种菜是近几年才走上我们家餐桌的。第一次在家自己做还闹了大笑话，不过经过我努力的在个个餐厅不断寻吃，最终还是让我总结出了紫甘蓝最简便又可口的吃法。

用料

• 紫甘蓝 300g
• 苦菊 150g
• 小番茄 6个
• 火腿肠（可以不加） 150g
• 千岛酱 2～3大勺
• 凯撒沙拉酱 1勺
• 糖 5g
• 盐 2g

紫甘蓝沙拉的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝、苦菊、火腿 洗净去根改刀成丝。小番茄切两半。

步骤 2

千岛酱、凯撒沙拉酱、糖、盐 放进蔬菜里。

步骤 3

把所有材料搅拌均匀，装盘。

紫甘蓝沙拉的小贴士

这道凉菜基本是零厨艺，只是有点考验刀工，不过慢慢切还是可以完成的。当然任何菜品都要依照个人口味增加调料才是最适合自己的菜。

菜谱创建时间：2015-03-02 22:01:52