超级简单的烤箱版孜然羊肉

作者： 红色柠檬

羊肉的营养价值不但高，而且会有让人越吃越上瘾的感觉。尤其孜然羊肉更是让人回味无穷！

用料

• 羊肉 200g
• 料酒 5g
• 胡椒粉 3g
• 孜然粒 随意
• 盐 一小撮
• 淀粉 3g
• 小苏打 根据羊肉的老与嫩而决定

超级简单的烤箱版孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

先将肉切成稍厚点的大片，倒入料酒、胡椒粉、淀粉、盐调匀，腌制20分钟。

步骤 2

烤箱调至180度，烤盘铺上锡纸，烤20分钟左右。根据自家烤箱温度的适当调节。

步骤 3

最后撒上孜然粒。（可根据个人口味是否撒辣椒粉。）香喷喷孜然烤羊肉就出炉啦！

超级简单的烤箱版孜然羊肉的小贴士

盐千万不要放得太多，烤的时间也不宜过长，否则肉的口感会很干。

菜谱创建时间：2015-03-01 22:13:49