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西葫芦炒蛋的做法

西葫芦炒蛋

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作者: 美杜沙
美杜沙
最最简单的家常菜,只要稍加改进,味道马上大不同。

用料

西葫芦炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦洗净切片、鸡蛋打散。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底少许油加热,倒入蛋液炒定型。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我个人做菜比较随意,蛋从来不盛出来,往旁边扒一扒,油不够了就再加点,加入葱花蒜蓉和白胡椒粉翻炒几下,下入西葫芦翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒一小把海米继续翻炒,因为海米咸,根据个人口味酌加盐。西葫芦变软变透明时淋上点鹅油,关火出锅。

菜谱创建时间:2015-03-01 21:51:48
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