嫩滑蛋挞—懒人版

作者： 马_爹_利

懒到极点的人也能做出美味蛋挞～下厨房里找的最最简单版的方子～却还是被我减掉一个过滤的环节～我是有多懒啊～可是意想不到的美味～

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 75ml
• 淡奶油 150ml
• 白砂糖 16g
• 蛋挞皮 10个

嫩滑蛋挞—懒人版的做法步骤

步骤 1

牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀 最好用糖粉 这样比较容易溶解 如果用白砂糖 则要隔水融化白砂糖（其实也可以用炼乳）

步骤 2

蛋黄搅拌均匀 ～搅啊搅啊搅啊搅～然后倒入步骤1搅拌均匀即成蛋挞水～注意：步骤1如果是用隔水溶解的白砂糖 务必等之冷却后再倒入蛋黄液

步骤 3

现成的蛋挞水倒入蛋挞皮内 大概7、8分满 预热烤箱170度 中下火 30～35分钟

步骤 4

完美的炖蛋～

步骤 5

两个字！滑嫩！！！！

嫩滑蛋挞—懒人版的小贴士

此方为10只蛋挞的量 由于我每个挞内几乎装满了蛋挞水 只做出9个来

菜谱创建时间：2015-03-01 20:26:14