日本元貝蒸水旦

作者： 穗穗-9

每逢春節前妈妈会养很多鸡，有时候一天都可以收5，6旦，煎的炒的煮的都吃，但要保留鸡旦营养价值最清蒸吃

用料

• 鸡旦3只 土鸡3809只
• 元貝 4大粒
• 清水 大約500g
• 熟油 一匙
• 酱油 半匙
• 盐 匙4分之一

日本元貝蒸水旦的做法步骤

步骤 1

土鸡旦3只备用

步骤 2

元貝提早二个钟头水浸

步骤 3

浸到软身的元貝手扒丝

步骤 4

鸡旦加盐和清水醋打散最后加元貝

步骤 5

切记熟油蒸好旦加，早加就泡影响买相

步骤 6

加好熟油和酱油可以开吃

日本元貝蒸水旦的小贴士

蒸水旦时要按钟打开盖，这样的就很滑身不会老

菜谱创建时间：2015-03-01 13:35:44