印度风味伯亚尼饭

作者： love-freedom

讨厌做饭的妞

用料

• 伯亚尼香料酱 1包/可用咖喱酱替，只是不知道效果
• 无骨鸡胸肉 250g酸奶
• 酸奶 3汤匙黄油
• 黄油 2汤匙
• 大米 220g
• 清水 220毫升
• 姜黄粉 1/4茶匙（选用）
• 葡萄干 85g
• 果仁 85g

印度风味伯亚尼饭的做法步骤

步骤 1

酸奶腌制鸡肉十分钟

步骤 2

用中大火在不粘锅里热黄油或油，加入腌制鸡肉炒一分钟后，盛起备用

步骤 3

将米、清水、姜黄粉和香料酱倒入不粘锅中，搅拌均匀并煮沸.（搅拌后不好看不发图了）

步骤 4

加入鸡肉，加盖以小火焖煮十五分钟，熄火待十分钟，饰盘搅拌均匀后可趁热食用。

步骤 5

为增加气氛可在饭上加葡萄干和烤香的果仁，有薄荷叶饰应该会增加美貌度.

菜谱创建时间：2015-03-01 12:50:57