清炒鸡块

作者： 艺朵儿五味家宴

用料

• 鸡中翅
• 胡萝卜
• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 盐

清炒鸡块的做法步骤

步骤 1

葱切段,姜切片

步骤 2

胡萝卜用模具按压出花形

步骤 3

鸡中翅斩块

步骤 4

锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净

步骤 5

起油锅,下葱,姜,爆香

步骤 6

放入鸡块翻炒

步骤 7

转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右

步骤 8

放少许生抽

步骤 9

放入胡萝卜,适量盐翻炒,水淀粉勾芡,大火收浓汤汁即可

步骤 10

香!鲜!下饭!

菜谱创建时间：2015-02-28 13:17:31