西红柿鸡蛋面疙瘩汤

作者： 孙小妮的厨房

天气冷的时候喝点，好舒服哦，而且我发现，这个汤，可以搭配羊肉串吃哦

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 半碗
• 香菜 2根
• 盐 适量
• 冰糖老抽 一小勺
• 葱花 适量

西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备好葱花炝锅用

步骤 2

把洗干净的西红柿切成滚刀块备用

步骤 3

热锅倒油

步骤 4

等又热了先放葱花再放西红柿进去，然后翻炒两下加盐

步骤 5

翻炒几下再几滴冰糖老抽

步骤 6

汤锅里的水开了之后就把他们倒入开水里

步骤 7

再次开起来之后倒入鸡蛋

步骤 8

等蛋花翻腾起来之后加入面疙瘩

步骤 9

面疙瘩要小块哦

步骤 10

切碎香菜倒进去马上关火，盖锅盖闷十秒钟然后盛出就好啦嘻嘻

西红柿鸡蛋面疙瘩汤的小贴士

再炒西红柿的时候要多放盐，因为一会会被汤水冲淡哦

菜谱创建时间：2015-02-27 21:17:42