黄芥末牛油果沙拉

作者： 舟月三角豆

牛油果，黄芥末，好像很重口味的样子啊。所以我们还需要小清新的黄瓜君！

用料

• 牛油果 1只
• 水果黄瓜 1根
• 黄芥末 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 味极鲜酱油 适量

黄芥末牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果要选择外皮完全变味褐色，摸起来有一点软的就是熟透的，如果太软就熟过了，里面可能已经烂了，不要买。

步骤 2

牛油果和黄瓜分别切丁，倒上味极鲜，黄芥末，撒黑胡椒，拌匀开吃！

黄芥末牛油果沙拉的小贴士

切牛油果的时候，先绕着果核切成两半，然后旋转一下打开，将刀砍到果核上一转就可以取出果核。在牛油果的果皮里面切丁然后用勺子挖出来会比较完整，也不会弄脏手。

菜谱创建时间：2015-02-27 10:59:21