炝炒白菜杏鲍菇

作者： 断肠人在刷着牙

用料

• 奶白菜 1棵
• 杏鲍菇 1根
• 五花肉片 7-8片
• 小红辣椒 2粒
• 油、盐、味精 适量
• 小葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 陈醋（依个人口味） 适量

炝炒白菜杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

白菜，杏鲍菇，切片 葱姜，辣椒切切丁

步骤 2

开火，锅烧热，放油

步骤 3

将葱姜入锅，煸炒出香味，放入五花肉，煸炒至微黄

步骤 4

放入辣椒，炒20秒

步骤 5

放入杏鲍菇及菜梆，炒1分钟，放入菜叶，继续煸炒大约三分钟，菜出香味

步骤 6

放入适量生抽，和陈醋，翻炒

步骤 7

放入盐，味精，翻炒

步骤 8

出锅

炝炒白菜杏鲍菇的小贴士

依个人口味，放菜之前，辣椒炒的时间越长，菜越辣。可不放陈醋，改成耗油也可

菜谱创建时间：2015-02-25 11:37:14