买来的三文鱼片一般都比较厚,需要把它们片薄
需要一把好用的锯齿刀~~片的时候从鱼皮这边向里片比较好片,否则容易把鱼肉弄碎
片薄就可以啦~~稍微有点碎也没关系,边缘是不规则的做出来的花反而会更好看
把一片鱼片卷起
然后一片一片包起来( ̄∇ ̄)不规则的那边朝上
最后装饰到面包上或者盘子里~~撒上些海盐,黑胡椒,罗勒叶即可 눈▽눈)
再来一张最近拍的图