麻薯面包 松下面包机

作者： Evelyn_zijing

用松下面包机揉面团做的麻薯面包～松软糯都有啦！

用料

• 木薯粉 110g
• 糯米粉 80g
• 高筋面粉 40g
• 全麦面粉 20g
• 魔芋粉 30g
• 黑糖 20g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 180ml
• 盐 2g
• 酵母 5g
• 蛋液 适量
• 葡萄干等果干或坚果 适量

麻薯面包 松下面包机的做法步骤

步骤 1

果干、蛋液、蛋液之外的材料放面包桶（牛奶不要全加）

步骤 2

选择程序12饺子皮面团。视面团软硬再加少许牛奶（让面团可以搓成球球～）

步骤 3

面团软硬调整好后等“饺子皮面团”结束，或直接按取消。选择功能10面包面团，酵母放酵母格

步骤 4

结束后取出面团，揉成合适大小。按喜好塞入果干等。二次发酵（时间无所谓，一会会都行～）后刷上蛋液。

步骤 5

烤箱预热170度，10分钟至20分钟（视面团大小而定，面包表面金黄即可）

步骤 6

取出～趁热享用！不过冷了还是有些软糯的，不至于太硬

菜谱创建时间：2015-02-22 21:08:55