Lv包包翻糖蛋糕

作者： giostra

用料

• 英式海绵蛋糕
• 巧克力味翻糖 2包
• 食用金粉 少许
• 白色翻糖 少许
• 打发的植物奶油 适量
• 黄油霜 适量

Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

用烤盘烤一块长方形的英式海绵蛋糕

步骤 2

把蛋糕的边修掉，分成三等份

步骤 3

把三块蛋糕分别从中间横切为二，层叠起来修整整齐

步骤 4

在每一层中间抹上少量打发的植物奶油

步骤 5

把最上面一层用刀修成包包的圆弧形

步骤 6

把蛋糕表面抹上一层薄薄的黄油霜

步骤 7

把翻糖膏擀开，切出两块贴在两边

步骤 8

擀一张足够大的翻糖，切成需要的尺寸，盖在蛋糕上

步骤 9

在巧克力翻糖里加少许白色翻糖，调出浅棕色，做拉链和边

步骤 10

用logo压模在蛋糕上轻轻压好印子，再用食用金粉秒一遍

步骤 11

完成包的把手和拉链

步骤 12

用翻糖设计自己喜欢的吊坠，即可完成

Lv包包翻糖蛋糕的小贴士

翻糖蛋糕如果能用糖皮把蛋糕真空好，可以储存几天再食用

菜谱创建时间：2015-02-20 07:14:36