草莓酱

作者： 愉记温馨小厨

用料

• 草莓 1000g
• 棉白糖 380克
• 柠檬汁

草莓酱的做法步骤

步骤 1

用盐水泡15~20分钟，洗干净，沥沥水。

步骤 2

去蒂，切成2~4块。

步骤 3

加棉白糖，腌1丶2小时，草莓出汁。

步骤 4

倒在锅里，大火烧开，再用中丶小火煮，不断用铲子搅拌。

步骤 5

煮到汁水稠了，便好了。如果想保存时间长时，可用干净瓶子密封装好。

草莓酱的小贴士

不要用铁锅丶铁器，否则铁制品会氧化。

菜谱创建时间：2015-02-19 17:37:37