2-3块去骨去皮的鸡胸肉一大块干酪芝士2个鸡蛋1 / 4杯牛奶香芹片大蒜粉蕃茄酱意式面包屑菜籽油烤箱烤盘纸巾碗砧板
处理鸡肉将鸡胸肉切成薄厚均匀的片
混合调料
把两个鸡蛋打碎均匀加入1 / 4杯牛奶几场大蒜粉和大量的芹菜叶搅拌均匀
加入面包渣
把片好的鸡肉放在之前调好的汁里浸泡再放到面包渣里翻滚(面包渣的话超市都有卖哦,炸鸡超美味!) 让鸡肉均匀的包裹上面包渣
下锅油炸
把鸡肉放到热油里油炸至金黄酥脆放在吸油纸上吸干净多余的油脂(少油健康~)
加入芝士
将干酪切片然后在烤盘上倒上自己喜欢的酱汁(番茄酱 黑胡椒酱 等等)把鸡肉淹没
把大片干酪放在上面烤箱325℃烘烤5~10分钟
enjoy!找一些好看的蔬菜叶子摆一下盘 一道好看的法式大餐!
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