面鱼

作者： 下厨房用户_qxf8

过年了，蒸两条金鱼，寓意年年有余，吉祥快乐，幸福安康。

用料

• 面粉 300g
• 水 适量
• 硬币 2个
• 食用红色素 微量

面鱼的做法步骤

步骤 1

用安琪酵母进行发面。

步骤 2

按图将面揉好后做成金鱼状。如图所示。

步骤 3

水开后继续蒸二十分钟即可。

步骤 4

开盖后趁热用食用色素点上图案。

步骤 5

既好看又好吃的面鱼就做成了。

面鱼的小贴士

一定要在开锅后趁热将红色素点在面鱼上。

菜谱创建时间：2015-02-17 17:18:09