超简单！香蕉蛋糕

作者： 恬静回忆

我在国内也做过，但没成功，来到这边通过好几次试验自己摸索出来了！

用料

• 鸡蛋 1个
• self raising 自发粉 鸡蛋的重量
• 黄油 鸡蛋的重量
• 糖 30g
• 香蕉 1个

超简单！香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

称重鸡蛋 一般在60g左右

步骤 2

取一只空碗加切小块的黄油

步骤 3

加糖

步骤 4

加面粉

步骤 5

用打蛋器打发 打到均匀即可 不必很长时间

步骤 6

加鸡蛋 继续用打蛋器打发

步骤 7

香蕉剥皮压成泥 放入黄油鸡蛋混合物中 用刮刀搅拌 切忌是刮倒不是打蛋器 否则会失败！

步骤 8

装入蛋糕模吧！我一般用cupcake的。这个量正好6个

步骤 9

烤箱预热 160度 20分钟。因为烤箱的温度都有偏差。烤到用小刀插进去没有粘连就可以了 拿出冷却即可！热得吃也好吃！

超简单！香蕉蛋糕的小贴士

香蕉最好斑点蕉

菜谱创建时间：2015-02-17 04:53:29