素饺子

作者： echo酱

不算是全素的，里面加了少许虾肉…不过特别少

用料

• 鸡蛋 1只
• 玉米粒
• 胡萝卜粒
• 香葱
• 芹菜
• 生粉
• 海鲜酱油
• 胡椒粉
• 盐
• 生抽
• 香油
• 五香粉
• 料酒
• 虾肉 按喜好少许
• 虾米 可以没有

素饺子的做法步骤

步骤 1

玉米过水

步骤 2

胡萝卜切丁，香葱切碎，虾肉切碎，香芹切丁

步骤 3

将上诉全部放进碗里，打入鸡蛋，顺时针搅拌

步骤 4

加入料酒，五香粉，胡椒粉，盐。生抽，香油和海鲜酱油少许

步骤 5

继续搅拌

步骤 6

搅拌完毕，用买好的饺子皮包好即可，形状按自己喜好，包出一朵花来也是可以的

步骤 7

然后煮！！加水至沸腾，大概2～3次即可

步骤 8

最后一步！！吃！

素饺子的小贴士

注意水分过多的问题

菜谱创建时间：2015-02-16 21:31:50