口蘑肉饼

作者： 2011旖旎

口蘑的鲜香，肉肉的口感加上肉饼的肉香，加一勺酱勾芡，美哒哒

用料

• 口蘑 12个
• 猪肉 50g
• 淀粉 若干
• 小葱 一两根
• 西红柿 半个
• 红薯粉 若干

口蘑肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉，大蒜头剁成泥，拌入酱油，盐，水淀粉，入味15min

步骤 2

口蘑洗干净，将中间的杆挖出（剁碎，留用），口蘑内层抹上水淀粉

步骤 3

挖一勺肉泥置于口蘑中，蒸锅中蒸15-20min，蒸好后，盘中会有一些汁，倒出，和之前准备好的剁碎的杆倒入炒锅中准备芡汁，加入番茄，水淀粉，小葱，沸腾后浇在口蘑上，就好了

菜谱创建时间：2015-02-14 12:06:17