低脂红枣纸杯蛋糕

作者： arielsding

用料

• 鸡蛋 1只
• 去核红枣干 135g
• 水 135g
• 黄油 30g
• 红糖 60g
• 低粉 90g
• 小苏打 2.5ml

低脂红枣纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，切细条

步骤 2

红枣条放小奶锅里，倒入水煮沸

步骤 3

水煮沸后熄火，放入小苏打搅匀；再加入黄油搅至黄油软化混为一体；最后加入红糖搅匀

步骤 4

过筛低粉放在大盆里，将步骤3所得的混合物倒入，翻拌均匀（自下而上勿画圈）

步骤 5

烤箱预热180度，同时将混合物倒入纸杯，六七成满（我做了4杯），入烤箱烤18min，完成

低脂红枣纸杯蛋糕的小贴士

君之的方子，但我没有加泡打粉，一样可以膨到满意的程度。入口满满红枣的香味，湿润可口，家里父母爱吃！整个制作过程红枣去核切条最费时间。

菜谱创建时间：2015-02-14 11:41:20