土豆去皮后切成薄片,然后切成丝,洋葱也一样
将土豆、洋葱、淀粉、盐和胡椒粉拌匀成团
在热锅中加入油,把面团做成圆饼状放入锅中煎,一面煎黄后翻过来煎另一面,如果土豆仍不熟就盖上锅盖焖一下,完成!切块食用!