海米蘑菇炖豆腐

作者： 深海-32

味道鲜美且简单的一道美食

用料

• 蘑菇 500g
• 豆腐 半斤
• 海米 依个人口味
• 葱 适量

海米蘑菇炖豆腐的做法步骤

步骤 1

将蘑菇择成条状，洗净，用开水烫一下沥干。将豆腐切块状，海米洗净后备用。

步骤 2

油热后放葱花炒出葱香味，倒进蘑菇翻炒至没有水分，加清水后将豆腐倒进锅里，水要没过豆腐，将海米撒到最上面。炖10分钟左右，放盐出锅。

海米蘑菇炖豆腐的小贴士

豆腐要选嫩的，炖的过程不要翻动。

菜谱创建时间：2015-02-13 09:40:43