超简单微波炉版牛肉干

作者： 丨丶灬沐。孒

喜欢吃牛肉干，自己试着做了几回，总结了各家的经验，做出来的还不错

用料

• 牛肉 500g
• 辣椒粉 适量
• 海鲜酱油 适量
• 花椒粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 大料 两个
• 糖 少许
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 孜然粉 适量

超简单微波炉版牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切成3厘米左右的长条(或者是切成片)

步骤 2

水烧开，放入大料和牛肉，煮大概五分钟(时间不可过长，否则影响香味

步骤 3

煮好的牛肉捞出，加入所有剩下的原料，腌制十分钟左右

步骤 4

把牛肉平铺，放进微波炉(烤肉模式）一共烤制30分钟，十五分钟的时候暂停把肉肉翻面了后继续，10钟左右的时候香味就出来了，满屋子的肉香

超简单微波炉版牛肉干的小贴士

如果肉切的较薄，烤制时间应缩短

菜谱创建时间：2015-02-13 07:35:24