把西南花分成小朵,放入清水中清洗。
烧开水,等水开了,就把西南花倒入开水中,煮沸5至8分钟,倒出来溧水
在锅中倒油少许,把西南花倒入翻炒1分钟左右倒入虾皮(先洗一下),加盐,翻炒,再收汁
起锅,装盘。
西南花不易煮的太久,会煮烂,到时就不好吃咯