Focaccia-意大利佛卡夏

作者： miss周

用料

• 材料A
• 普通面粉 500
• 水 300
• 盐 10克
• 橄榄油 两勺
• 酵母 15克
• 材料B
• 橄榄油 65克
• 水 65克
• 盐 10克

Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤

步骤 1

盐放面粉里，酵母放温水里搅拌到融化倒入面粉里加入两勺橄榄油，揉成面团

步骤 2

刷上橄榄油

步骤 3

用保鲜膜盖住醒十分钟

步骤 4

倒在烤盘里刷上橄榄油在醒十分钟

步骤 5

用手轻轻的把面团弄大

步骤 6

用保鲜膜盖好醒20分钟

步骤 7

用手指轻轻的在面团上按起来，在把（材料B，就是65克水，65克橄榄油，10克盐）都倒在一起搅拌均匀到在面团上盖好醒20分钟

步骤 8

放入已经热的烤箱里170度25/30分钟

步骤 9

这是一种意大利的面包很好吃，很软，也很香！！！

菜谱创建时间：2015-02-12 04:27:49