耗汁海参

作者： 芥末酱酱酱酱酱酱

用料

• 海参 两个
• 西兰花 半棵
• 香菇 一个
• 料酒
• 大葱
• 耗油
• 淀粉
• 姜
• 蒜

耗汁海参的做法步骤

步骤 1

泡发好的海参和调料一起煮，加少许耗油，煮开后大约5分钟。

步骤 2

放入香菇，使香菇煮软

步骤 3

加入西兰花，到西兰花熟

步骤 4

捞起西兰花放容器待用，海参连汤汁捞起，浸10分钟入味

步骤 5

捞出海参，剩余汤汁过滤调料

步骤 6

加耗油，加淀粉，煮开到浓稠

步骤 7

摆盘

菜谱创建时间：2015-02-11 20:42:55