尖椒土豆丝

作者： 康静如爱喝白开水

用料

• 土豆 3个
• 尖椒 2个
• 姜
• 蒜
• 小红辣椒 5个
• 葱

尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

尖椒切成细丝

步骤 2

土豆切成细丝在水里浸泡，除淀粉。

步骤 3

蒜切成片，姜成丝，葱切碎即可。

步骤 4

先把锅热了，倒入油，油熟后先放入小红辣椒，蒜，姜丝。

步骤 5

30秒后放入土豆丝，接着放入尖椒，加入盐翻炒。

步骤 6

快熟的时候放入葱，味精，加少许醋翻炒。即可出锅。

步骤 7

成品。

菜谱创建时间：2015-02-11 20:10:46