Guacamole 墨西哥牛油果酱

作者： 呆滞芒果

这道guacamole是一种墨西哥的鳄梨酱 口感很夏天 入口时舌尖能感受到入口即化的牛油果里透出西红柿与青柠自然的果酸 咀嚼时 香菜独特的味道会与之前浓郁的口感相碰撞 非常好吃 做法也非常简单 涂抹法棍或者做三明治都是非常好的选择哦！！！！

用料

• 牛油果 一个
• 番茄 半个
• 红皮洋葱 半个
• 青柠 半个
• 香菜 一撮
• 红辣椒 一根
• 盐 适量

Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法步骤

步骤 1

将牛油果对半切开后 挖出果肉扔进大碗里

步骤 2

放入切碎的番茄

步骤 3

再放入切碎的红洋葱

步骤 4

将青柠对半切后 把汁挤进碗里

步骤 5

将香菜洗净后 切碎丢碗里

步骤 6

放入切好片的辣椒

步骤 7

撒上适量的盐

步骤 8

mix it up！！！

Guacamole 墨西哥牛油果酱的小贴士

因为牛油果比较容易氧化 不易保存 所以每次量不要做太多哦 一次吃完最好～

菜谱创建时间：2015-02-11 16:55:13