面包机吐司（柏翠，第一次试手）

作者： doll722

柏翠面包机第一次试手，感觉挺成功，严格按照方子（新机器一定要抹油空烧10分钟，除异味。选烘焙程序。冷却后清洗面包桶，擦干备用。）

用料

• 高筋面粉 250g
• 牛奶 130g（温牛奶，约40度）
• 盐 3g
• 酵母 6g
• 鸡蛋 一个
• 植物油 30ml
• 糖 45ml

面包机吐司（柏翠，第一次试手）的做法步骤

步骤 1

先把牛奶、盐、全蛋放入面包机内

步骤 2

然后放糖和油

步骤 3

接着筛入面粉（据说筛了比较好吃），最后放入酵母（最后做出来感觉放6克有点多，下次改5克试试）

步骤 4

设定面包机程序“1 欧式面包(3：：00)”“烤色:浅色”“重量:750G

步骤 5

等待3小时就出炉了

面包机吐司（柏翠，第一次试手）的小贴士

看别人的方子是将液体放在最底部， 然后放料，糖和盐对角放、 最后放面粉 顶端挖个洞放酵母。感觉奶味不是特别重，下次加淡奶油或炼乳试试，不过对于第一次做的我来说已经很满意了

菜谱创建时间：2015-02-11 09:51:58