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碎肉抓饭的做法

碎肉抓饭

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作者: ぁ心谷~ァ
ぁ心谷~ァ
来自新疆香喷喷的羊肉抓饭,这次做的是碎肉抓饭,想吃羊排,羊骨头的做法同理。

用料

碎肉抓饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉煸炒至六分熟,放入胡萝卜丁。放入盐,味精,孜然翻炒。孜然是关键。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的米放入盆中,加水,比平时蒸米饭的水少一成。把炒好的肉和萝卜放进盆中,加入葡萄干,和生米一起拌匀。放入高压锅中蒸25到30分钟,也可用电饭煲代替。高压锅版的不会糊底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2015-02-10 21:36:07
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